QelviQ laat u genieten van uw wijn zoals nooit tevoren. Zoals wijnbouwers, sommeliers, experten en professionelen het al jaren verkondigen, is temperatuur doorslaggevend en volledig miskend. Een verschil van 2-3 graden met de optimale temperatuur vermindert drastisch de smaak. Na dat zelf te hebben ervaren en te zien dat er eigenlijk geen echt betrouwbare oplossing bestond startte Xavier Verellen in 2013 met QelviQ. Inderdaad de traditionele eeuwenoude methodes ijsemmers, koelkasten, 'chambreren' tot huiskamertemperatuur, ... houden absoluut geen rekening met de ideale serveer en degustatie temperatuur die elke cépage & combinatie vraagt. Na 7 jaren onderzoek, gesprekken, analyses, testen en prototypes, is QelviQ in productie gegaan. Deze combinatie van hard- & software zorgt ervoor dat u en uw genodigden optimaal van uw wijn genieten.

Hoe?

Met de QelviQ app scant u uw fles, de QelviQ app geeft de ideale degustatie temperatuur (door vergelijking uit ons database met 350,000 wijnen met ideale temperatuur) door aan uw QelviQ waarin u de fles plaatst. De QelviQ koelt de fles tot de ideale temperatuur en meldt het zodra deze bereikt is.